Новости

Презентация новых премиальных салфеток ТМ Tork прошла в Москве

14-05-2019, 14:00
30
В России и странах СНГ прошла презентация линейки новых бумажных салфеток Tork LinStyle компании Tork. Мероприятие прошло 24 апреля  в Novikov School. На презентации в качестве гостей присутствовали представители шведского посольства, рестораторы, F&B директора гостиниц, сотрудники кейтеринговых фирм.

Презентация новых премиальных салфеток ТМ Tork прошла в МосквеПрезентацию открыл коммерческий директор Essity по ассортименту в странах СНГ и России Максим Барков.

Он подчеркнул, что соблюдение норм гигиены важно не только на столах или в залах ресторана, но и на самой кухне. Не менее важным составляющим, помимо  гигиенических условий приема пищи для клиентов ресторанов, является атмосфера данного заведения. Такая атмосфера формируется благодаря сервировке стола и способу подачи официантами заказанных блюд.

Салфетки Tork LinStyle отвечают требованиям гигиены подобных заведений.

Продукция Tork LinStyle изготавливается из целлюлозы с помощью инновационной методики Air Laid. 

Как рассказала Ирина Семен, маркет-менеджер ТМ Tork в России и СНГ, в отличии от обычных бумажных салфеток, при изготовлении новой линейки продукции волокна целлюлозы склеиваются с помощью латекса, а не воды. Такая технология делает салфетки эластичными, прочными и придает необходимый объем. На ощупь такие салфетки ничем не отличаются от текстильных. 
Бумажные салфетки «Tork LinStyle вполне заменяют роскошные текстильные изделия и отлично подходят для ресторанов, использующих одноразовый расходный материал, но при этом ценящих изысканность текстиля.

Продукция LinStyle производятся в широком цветовом ассортименте. Ирина Семен показала 17 вариантов цветов  салфеток, используемых для декора стола, которые должен иметь в арсенале каждый ресторан.

Помимо демонстрации линейки Tork LinStyle, в ходе презентации Профессиональный дизайнер Елена Теплицкая и главный санитарный врач Федерации отельеров и рестораторов РФ Константин Кривошонок провели мастер-классы.

Елена рассказала о секретах декорирования стола с помощью  салфеток и показала множество используемых цветовых решений, модных сегодня среди рестораторов всего мира. Она также продемонстрировала, как с помощью цвета можно создать нужное настроение, праздничную атмосферу или этнический колорит.

В качестве наглядного примера, Елена оформила несколько пасхальных столов в стиле прованс, «Nature» и «Поп-Арт» с помощью салфеток Tork LinStyle.

Кроме того, дизайнер рассказала о необычных решениях для ресторанов, чей интерьер выдержан в определенном стиле. 
Например, в ресторанах, придерживающихся урбанистического стиля «лофт» будут уместны оранжевые, белые и черные цвета. В ресторанах, специализирующихся на средиземноморских блюдах, отлично будут смотреться голубой, бежевый и белый цвета. Благодаря оптимальному цветовому решению клиенты ресторана погружаются в атмосферу средиземноморья или  переносятся на родину старого доброго джаза. Но одного красочного оформления заведения мало, ведь существуют и праздники.

Елена Теплицкая с удовольствием продемонстрировала, как с помощью разноцветных салфеток марки Tork можно оформить ресторанный зал для Хэллоуина, Дня Святого Валентина, Пасхи или Рождества.

Константин Кривошонок в свою очередь подчеркнул, что любая красота должна соответствовать гигиеническим нормам. Стол в заведениях общественного питания – настоящий рассадник бактерий. Чтобы защитить клиентов ресторана от риска отравления и повысить санитарно-гигиенический уровень , нужно использовать тщательно вымытые тарелки и бокалы, столовые приборы необходимо подавать в индивидуальных конвертах,  использовать одноразовые бумажные салфетки.

Максим Барков уверен, что линейка салфеток марки TORK будет пользоваться спросом в престижных ресторанах и станет неотъемлемым атрибутом сервировки. Новые салфетки мягкие, прочные, хорошо впитывают влагу, подчеркивают изысканный стиль ресторана, что, несомненно, повышает его конкурентоспособность.